Afinal, o que é bioeconomia?
No Cerrado, bioma onde o desmatamento supera a devastação da Amazônia, há um refúgio produtivo que conserva a mata nativa no norte de Minas Gerais. Frutos como buriti, pequi, araçá e baru viram polpa e óleos vegetais beneficiados pela cooperativa Grande Sertão, que gera trabalho para 1.200 famílias em 300 comunidades no entorno de Montes […]
